Le café instantané n'est pas réputé pour être la boisson la plus attrayante, en raison de sa consistance bizarre et de son goût souvent désagréable.  Cependant, il peut être tout à fait savoureux avec les bons ajouts et les bonnes modifications. Voici donc cinq façons d'améliorer votre café instantané. Si vous n'aimez pas le goût amer du café noir, essayez d'ajouter quelques épices sèches comme la cannelle ou le gingembre pour satisfaire vos papilles. Vous pouvez préparer un café au lait maison avec du café instantané en ajoutant du lait mousseux pour rendre la boisson épaisse et crémeuse. Bien que le café mette plus de temps à se décomposer, l'utilisation d'eau froide plutôt que d'eau chaude lui donnera un goût plus doux. Une autre façon de masquer l'amertume du café instantané est d'ajouter du sirop de vanille ou de caramel, qui donnera à votre boisson une touche de douceur. Enfin, bien que cela puisse sembler peu orthodoxe, l'ajout d'une pincée de sel à votre café instantané contribuera à annuler l'acidité et à équilibrer la saveur.