Ces aliments ultra-transformés (UPF) sont de plus en plus répandus dans les épiceries.  Voici cinq aliments que vous devriez éviter lorsque vous faites vos courses : Le pain produit en masse Les pains d'épicerie contiennent des agents de conservation qui prolongent la durée de conservation ainsi que des additifs nocifs qui accélèrent la production. Céréales pour petit-déjeuner La plupart des céréales pour petit-déjeuner contiennent de grandes quantités de sucre, de colorants et d'agents de conservation. Une fois que les céréales sont transformées, leur contenu nutritionnel est considérablement réduit.  Viande d'origine végétale Les substituts de viande contiennent des ingrédients tels que des exhausteurs de goût, des émulsifiants, des OGM et des produits chimiques qui imitent la texture, le goût et la couleur des viandes d'origine végétale. Margarine Ce substitut économique du beurre est généralement présenté comme une option à teneur réduite en matières grasses, mais ses ingrédients, comme les huiles végétales malsaines, présentent des risques pour la santé.  Hot-dogs  Les hot-dogs contiennent des ingrédients nocifs appelés nitrates, qui fonctionnent comme des conservateurs et sont liés aux maladies cardiaques et au diabète de type 2.